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SORBETE DE SANDIA

SORBETE DE SANDIA

sorbete de sandia

Ingredientes:

800g de sandía

1/2 limón pequeño

70g azúcar

80g agua

Procedimiento:

Lo primero haremos un almíbar ligero con el agua y el azúcar.

Cuando rompa a hervir esperar 3 min.

Cortar la sandía y quitarle las pepitas

Batir bien para que quede totalmente liquido.

Le agregaremos el zumo del medio limón.

Mezclaremos y añadiremos el almíbar.

Removeremos bien lo introduciremos en el congelador.

Dejamos congelar  y cada hora y media removeremos.

Serviremos en copas adornándolo con trozos de sandía

Otra receta que incluiremos en nuestro manual del novato en la cocina.

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