Descripción
QUINOA CON POLLO Y HORTALIZAS
La quinoa contiene muchas más proteínas y grasas que la mayoría de los cereales, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas. Destaca la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.
Respecto al aporte calórico, la quinoa es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos.
Ingredientes:
- Quinoa,
- muslo de pollo,
- zanahoria,
- calabacín,
- puerro,
- champiñones,
- aceite de oliva virgen extra,
- azafrán en hebra y
- sal.
Alérgenos: No contiene alérgenos.
| VALORES NUTRICIONALES | por 100g | ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal): | 490/117 | 1715/410 |
| GRASAS (g) de las cuales |
6.3
|
21.9
|
| Ácidos grasos saturados (g) | 1.4 | 4.8 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) |
7.2
|
25.3
|
| de los cuales Azúcares (g) | 1.2 | 4.3 |
| PROTEÍNAS (g) | 7 | 24.6 |
| SAL (g) | 0.6 | 2.2 |
