Descripción
ACEITE ECOLÓGICO CAJA DE 6 BOTELLAS 500 ml
La ficha de cata para nuestro CAJA DE 6 BOTELLAS ACEITE ECOLÓGICO es la siguiente:
Olfativo
- Aceite de oliva virgen extra con un frutado medio, con características de Aceites de Sierra.
- Con marcados los atributos verdes de las variedades.
- Aromas a hierba y almendra (recordando a césped recien cortado, tomatera, almendra verde y hoja verde fresca).
Gustativo
En boca,
- Es un aceite que tiene una entrada dulce.
- Con cuerpo y un índice fluidez media.
- Su características intrínsecas de «amargo» y «picante» son muy equilibradas con nivel medio.
- Algo de astringencia que persiste en el tiempo.
Por vía retronasal
Percibimos de nuevo hierba, almendra y sensación de frutos secos en general.
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