Descripción
AJOBLANCO
El ajoblanco es una sopa fría muy popular en Andalucía. Herencia de nuestra cultura romana.
Su sabor fresco sienta de maravilla en los calurosos meses de verano.
Ingredientes:
- agua,
- almendras,
- aceite de oliva virgen extra,
- vinagre,
- ajo y sal.
Alérgenos: contiene frutos de cáscara y puede contener trazas de gluten.
Acompañamiento:
- Uvas
- Pasas
- Melón
- Manzana
- Piñones
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