Crema de chocolate con AOVE

Descripción

CREMA DE CHOCOLATE CON AOVE

Convierte una tostada, una galleta, un bizcocho… en un producto gourmet

Frasco de 200 grs

¿Donde utilizarías tú la crema de chocolate con AOVE?  Te proponemos una receta de un bizcocho muy sencillo y que resulta delicioso

BIZCOCHO DE VAINILLA MUY FÁCIL

Ingredientes:

• 4 huevos M
• 275gr de harina común todo uso
•  275gr de azúcar
• 160gr de mantequilla, margarina sin sal o emulsión de aceite de oliva virgen extra
• 160ml de leche
•  2cdtas de levadura química o polvo de hornear
• 1,5 cdtas de extracto o esencia de vainilla
•  Una pizca de sal

Procedimiento:

• Lo primero que haremos será tamizar la harina, junto con la levadura química y la pizca de sal y la reservamos hasta que la vayamos a emplear.
• Pondremos la mantequilla y el azúcar en un bol y lo batimos todo muy bien hasta que tengamos una mezcla bien homogénea y cremosa.
• Cuando esté lista iremos agregando los huevos de uno en uno, esperando a que se integre el primero antes de añadir el siguiente. De este moso hasta que esté todo completamente integrado.
• Será en este momento cuando añadiremos los demás ingredientes que anteriormente habíamos tamizado. Continuaremos batiendo.
• Una vez que todos los ingredientes están bien mezclados será cuando agregaremos la leche y batimos un poco más para integrarla.
• Para finalizar último añadimos el extracto de vainilla y batimos lo justo hasta integrarlos.
• Una vez la mecla lista, la vertemos en un molde de 18cm de diámetro al que habremos puesto mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho al molde y conseguiremos un desmoldado perfecto.
• Lo meteremos en el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo durante 50-55min. y hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.
  Cuando esté ya cocinado, dejamos reposar unos minutos en el molde y a continuación lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
  Una vez frío ya podemos puede comer así tal y como está acompañado de un café o un té, de cualquier forma estará delicioso.
  También podremos abrirlo por la mitad,  untaremos ambas partes con la CREMA DE CHOCOLATE CON AOVE y cubriremos una de ellas con una crema de pastelera. Cerraremos con la otra parte y ya está listo un delicioso bizcocho muy sencillo y que a los niños encanta.

RECETA EXTRAÍDA DE:

https://www.mitartapreferida.net/2019/09/bizcocho-basico-de-vainilla.html