Cocido madrileño – 400 g.

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Descripción

COCIDO MADRILEÑO

El más famoso de los platos de la cocina madrileña. Elaborado a fuego empleando los mejores ingredientes

Ingredientes:

  • garbanzos 27%,
  • agua, pollo 8%,
  • patata 6%,
  • morcilla 4%,
  • jarrete de ternera,
  • chorizo ibérico,
  • tocino de beta,
  • zanahoria,
  • col,
  • hueso de canilla,
  • sal y
  • caldo casero de jamón ibérico de bellota (hueso de jamón y agua).

Alérgenos: contiene trazas de lactosa.

VALORES NUTRICIONALES por 100g ración 400g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal): 533/128 2134/510
GRASAS (g) 6.9 27.6
de las cuales Ácidos grasos saturados (g) 2.6 10.4
HIDRATOS DE CARBONO (g) 8.1 32.3
de los cuales Azúcares (g) 0.9 3.4
PROTEÍNAS (g) 7.1 28.3
SAL (g) 0.9 3.5